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Metropolitan City of Venice: attività a tema cibo e bevande

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Attività a tema cibo e bevande gestite da persone esperte del luogo

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Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 12 recensioni

Legends, food & wine in the most authentic Venetian district

This experience is the ultimate combination of culture, flavor, and mystery—all wrapped into one unforgettable tour! Uncover the legends of Cannaregio, the most authentic and vibrant Venetian's district, on an interactive tour and tasting. • Meet at the picturesque square Campo Santa Sofia and wander through hidden parts of Venice, discovering secret views and exploring the places where locals live. Along the way, I’ll share legends of ghosts, witches, and folklore. • Stroll the Fondamenta dei Ormesini, a lively canalside promenade, to experience the city like true Venetians. At three bacari (traditional bars), enjoy different cicchetti (small bites unique to Venice—but don’t call them tapas!) paired with local wines and the iconic Venetian spritz accompanied by my explanation as a certified sommelier. • Visit historic locations including a mysterious 12th-century palace, a Gothic church known for its Tintoretto artwork, and the Jewish Ghetto - the world’s first ghetto dated 1516. Behind every corner, there’s a legend; behind every bite, there's a story; and behind every glass of wine... a person who drinks it!

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Taste Malvasia wines on a dock-turned-art hub

Let a sommelier guide you through these wines, paired with traditional Venetian dishes. The experience will focus on three different rare varieties of Malvasia from different Italian regions, each carefully paired with traditional Venetian cicchetti, and finger foods made with fresh products from the Venetian lagoon. The tasting will take place in a one-of-a-kind art hub, _docks_ cantieri cucchini —a former shipyard dock now transformed into an exhibition space. Here, we showcase art and photography centered around food, making it a truly immersive setting. Located in the San Pietro di Castello neighborhood, it is just minutes from the Biennale Giardini. Walk to the _docks_cantieri cucchini Enjoy a short walk through a still-unspoiled area of Venice. Discover Malvasias I'll introduce the selection of rare Malvasia varietals. Sip and savor Taste three wines, each paired with a selected dish. A scenic farewell Say goodbye framed by the picturesque Canale di San Pietro.

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The Adriatic Sea as a territory: wine, history and culture

Get ready to learn about Venice’s relationship to the Adriatic Sea through an immersive, narrative wine tasting. You’ll dive into the history and geography of Venice through food and wine pairings at a classic osteria—an Italian restaurant offering wine and a small selection of food—nestled among the canals that set our city apart. • We will begin with an overview of my osteria, Adriatico Mar—including why we work exclusively with natural wines from small, independent producers that prioritize natural fermentation methods—and the prevalence of osterias in Venetian culture. • An ancient map will guide us through the story behind each wine you taste as we delve into the history of how wine arrived in Venice, where and how it was sold, who drank it, and why it became integral to city life. • Over three tastings, you’ll experience how a wine changes every 10 minutes in the glass—with new flavor elements emerging as it opens up—while eating carefully selected Venetian charcuterie, cicchetti (small bites), and traditional uovo alla veneziana (Venetian-style eggs). You’ll walk away with a rich sensory experience and a deeper understanding of Venice’s unexpected connection to wine, as well as a newfound awareness of how sustainable wine production can be one of the many tools at our disposal to help preserve the environment

Valutazione media di 4.86 su 5, sulla base di 7 recensioni

Dine by the Grand Canal at an art collector's palazzo

Join an art collector and chef for an exclusive private meal in my bohemian apartment, located in a palazzo that overlooks the Grand Canal. • We’ll begin with an aperitivo and some cicheti (Venetian tapas), surrounded by my contemporary art collection. • Next, we’ll enjoy a three-course meal celebrating Venetian culinary traditions. Each meal will be paired with a 1/2 bottle of white, red, or sparkling wine from the region. • Throughout the meal, I’ll share insights into Venice’s rich gastronomic heritage, including its deep love of seafood and the role of spices in the city’s commerce and cuisine. You’ll leave with a sample of my homemade artichoke liqueur or a spice mix unique to Venice

Valutazione media di 4.75 su 5, sulla base di 4 recensioni

Veneto wine tasting with a sommelier at a canalside bistro

Take a tasting journey through Veneto, enjoying natural wines and small bites that reflect the people and terroir of the region. Whether you’re a seasoned wine enthusiast or just beginning to explore, you’ll gain fresh insights into Italy’s distinctive gastronomic scenes. • Sample three iconic wines from the region—a red, a white, and a sparkling. Each will be paired with a cicchetto (small bite) that highlights a Venetian culinary tradition. • Veneto’s diverse wine-growing areas come into focus as I delve into the distinctions between the soils, native grape varieties, and climate that shape each wine. • Hear stories of the wine producers, as well as their ethical choices and sustainable practices. Their values are essential to their wines and reflect a deep commitment to both the land and the community. I’m excited to help you connect with the people and places behind these exceptional wines—as well as recommendations for further exploration in the Veneto area.

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Bake Venetian Carnival pastries in a historic cafe

Carnival in Venice lasts just a few weeks, but learning to make its signature pastries lets you indulge in the celebration all year long. A stone’s throw from the legendary Gran Teatro La Fenice, enter the kitchen of Pasticceria Al Theatro to uncover the secrets of these beloved sweets alongside an award-winning pastry chef. • We’ll start by frying frittelle, Venice’s beloved Carnival doughnuts. Crisp on the outside, soft inside, and filled with raisins or silky custard, these festive desserts have been a staple of Venetian celebrations for centuries. • Next, you’ll shape and fry chiacchiere, light-as-air, ribbon-like pastries that puff up and turn golden before getting a delicate dusting of powdered sugar. • You'll then bake esse buranei and bussolai, buttery Venetian biscuits that are shaped by hand and perfect for dipping into coffee or a glass of sweet dessert wine. • To complete our pastry-making journey, I’ll show you how to whisk together zabaione, ricotta cream, pistachio, and custard fillings, using time-honored techniques to achieve silky, rich textures. • Once we’ve finished in the kitchen, we’ll settle in with a warm drink in Al Theatro’s elegant café where you can unwind and savor your handmade pastries. You’ll also take home an apron, a recipe booklet, and the confidence to re-create these festive treats in your own kitchen.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 1 recensioni

Colline del Prosecco: winetasting e visita della cantina

Ti accoglierò nella mia cantina nel cuore delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Lavoro in modo naturale seguendo pratiche tramandate da generazioni. Inizieremo con una passeggiata tra i filari, dove cominceremo a conoscere le colline del Prosecco e la nostra vecchia vigna. Ti racconterò come coltiviamo la vigna in modo sostenibile, e cosa rende questo territorio unico. Proseguiremo con la visita in cantina, dove vinifico ancora nelle vasche in cemento originali degli anni '60. Vedrai da vicino il nostro metodo di produzione: fermentazioni spontanee e nessuna filtrazione. Infine, faremo una degustazione guidata di tre vini naturali ottenuti da uva Glera, per scoprire tre modi diversi di interpretare lo stesso vitigno: – un vino fermo – un vino colfondo, rifermentato in bottiglia – uno spumante extra brut, rifermentato in autoclave Asseggeremo inoltre una vecchia annata per capire come anche la Glera può evolvere nel tempo. Tutto si svolge in un contesto semplice e curato, con vista sulle colline. Un’occasione per conoscere un altro modo di fare vino, legato alla terra e al lavoro artigianale.

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Venetian antiquing adventure with a side of prosecco

Antiques, art, and prosecco await on this exclusive Venetian treasure hunt. I’ll take you behind the scenes to explore where designers and collectors source their goods. With insider access to private collections and handpicked antique stores, you’ll uncover hidden gems and shop at every budget. • Join me inside a historic Venetian home or palazzo filled with antiques, offering a rare glimpse into private Venetian life. • Next, we’ll stroll to a few top antique stores featuring Murano glass, antique picture frames, statues, vintage jewelry, and fine art. • Gain expert insights into Venice’s antique scene, with possible stops at hidden thrift stores. We’ll wrap up with a prosecco toast at a renowned local bar, celebrating your finds in true Italian style. As you head off with your treasures and a deeper appreciation for Venetian craftsmanship, we’ll help arrange shipping for your special finds!

Attività a tema cibo e bevande con ottime valutazioni

Scopri le nostre Esperienze con le valutazioni migliori, amate dagli ospiti.

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Valutazione media di 4.87 su 5, sulla base di 1724 recensioni

Tour dello street food a Venezia

During the 2.5 hours experience you will taste best street food Venice has to offer while you stroll around the hidden gems that only a local could know. Feel the atmosphere of the hustle and bustle Rialto Market, which has been whetting appetites for seven centuries. Be rewarded while you taste local specialties and admire colorful seasonal products. Enjoy all the amazing monuments and district in the city together with me! Do not miss the chance to admire some of the main sights of the city, such as Campo San Polo, Basilica dei Frari, Campo San Bartolomeo and more. Sink your teeth on the finest cheese made by locals, traditional pastries, and the famous Venetian tapas, known as cicchetti, snacks or side dishes, typically served in traditional "bàcari" (venetian bars) loved by locals when they think about relaxing or having a “happy hour” after work with friends. Prepare to feast and be regaled by wonders of art, history and food! Together with me you might meet my team of local guides: Ana, Iola, Vanessa and Denys! Please note: I CAN accomodate vegetarians. Please advise at the time of booking if you require vegetarian options. This experience cannot accomodate vegan, gluten or dairy-free diets. Drinks are not included. It's a small group tour up to 14 people. Please note that in the afternoon the fish market is closed as well as festive days.

Valutazione media di 4.95 su 5, sulla base di 153 recensioni

Cena a casa nostra : Spritz & Pasta fatta in casa

Ci incontreremo per l'Happy Hour e cucineremo e prepareremo assieme alcuni dei piatti più tradizionali della cucina veneziana! Cominceremo l'esperienza preparando e cucinando insieme i pasti: ti mostreremo come facciamo la nostra pasta fatta in casa ogni giorno (con il Pasta Maker della Philips), prepareremo vari Cicchetti e altri pasti per il nostro pranzo, tutto accompagnato da uno Spritz tradizionale - ti insegneremo come fare il migliore! La scelta del primo piatto può variare, ma il primo piatto veneziano per eccellenza sono i Bigoli in salsa (pasta con una salsa a base di pesce), che mangeremo bevendo un bicchiere di vino. Durante questa esperienza spero che apprezzerai il modo in cui le persone veneziane trascorrono le loro serate, mangiando i piatti più autentici della cucina veneziana! Vieni a cenare e cucinare con noi :) Altre cose da tenere a mente * facci sapere per eventuali diete o allergie *

Valutazione media di 4.95 su 5, sulla base di 869 recensioni

Hands-on cooking class fresh pasta & tiramisù

Unitevi a me per imparare direttamente da uno chef professionista l'arte di fare la pasta fresca italiana, fatta in casa. Scoprirete anche come preparare il tiramisù perfetto, uno dei dessert più famosi al mondo! Vi ospiterò nella mia casa, un appartamento all'ultimo piano di un palazzo storico veneziano. L'esperienza comincerà col nostro sorridente benvenuto: alcuni snacks, grembiuli allacciati e si comincia! Conclusa l'esperienza hands-on verrà servito il pasto per assaggiare le creazioni del corso. Nella vostra esperienza è inclusa 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, acqua illimitata, tutto il cibo proposto creato assieme, un assaggio di limoncello homemade, e un buon caffè a fine pasto. Questa è una lezione su come fare il tiramisù e un impasto italiano per pasta. Il vostro pasto lo preparo io con alcune salse stagionali. Altrimenti spenderemmo una giornata intera assieme, e scoprire Venezia è molto più interessante che stare nel mio soggiorno! Vi aspetto gente! Best Nico

Valutazione media di 4.92 su 5, sulla base di 1391 recensioni

Tour dei bacari con un veneziano (gruppi fino a 6 persone)

Welcome to the Original Bacaro Tour, an intimate evening with a maximum of 6 guests, so it truly feels like spending time with friends! Starting as a simple idea to help visitors get an insight into Venetian life, it has become an essential part of a stay in Venice, as told to me by customers and new friends! Check out in$tagram-pictures speak a 1000 words, or so they say in$tagram/bacarotour A bacaro tour is a traditional and popular way to visit bars and restaurants around the city, by grabbing a glass of wine and some food before moving on to the next place. Why choose this tour? I know every single part of my city, a Venetian born and I am very passionate about giving an authentic experience! Different to the other large company tours you see around, it is only ran by me and we will be in very small group of max 6 people. What will we do? I will take you to 4 typical and classic bacari and osteria of Venice - away from tourist hot spots - that have been around for many years and truly care about the food and drinks they provide. During the evening, you will try 4, specially selected Venetian snacks(cicheti)(fish and meat) 4 fresh glasses of wine (red or white, you can choose!) and get to know about Venice, Italy and your fellow travellers! You will leave the tour with plenty of info on how to move, eat and drink like a local, for the rest of your trip and beyond!

Valutazione media di 4.9 su 5, sulla base di 2254 recensioni

Pastamania a Venezia con degustazione di vini e gelato

Unisciti a noi per un'autentica avventura culinaria italiana nel cuore di Venezia. Questa esperienza unica combina la produzione della pasta con un viaggio enologico toscano e l'arte della creazione del gelato. Nella nostra incantevole scuola di cucina nel centro di Venezia, insegnanti appassionati ti guideranno attraverso le tecniche tradizionali di produzione della pasta. Impara a creare ravioli e fettuccine utilizzando strumenti classici come spilli e chitarre per pasta, trasformando uova semplici e farina in pasta perfetta. Padroneggia i segreti delle autentiche salse italiane, tra cui la salsa di pomodoro "Pommarola" e il burro profumato con salvia. Il tuo viaggio prosegue esplorando i migliori vini della Toscana. Assaggia quattro diverse varietà toscane, ognuna abbinata ai tradizionali cicchetti veneziani: deliziosi piccoli assaggi che esaltano l'esperienza di degustazione di vini. Dopo la degustazione di vini, unisciti agli altri partecipanti per gustare la pasta che hai creato con le tue salse fatte a mano. Condividi storie e risate in un'atmosfera italiana conviviale sorseggiando vino toscano "Dalle Nostre Mani", prodotto esclusivamente nella fattoria del nostro host. L'esperienza si conclude con la gelateria pratica. Impara a creare da zero un gelato cremoso con i metodi tradizionali. Impara le tecniche per una consistenza perfetta e sapori equilibrati, poi goditi la tua creazione unica con un limoncello tradizionale: il finale perfetto per il tuo viaggio culinario italiano.

Valutazione media di 4.97 su 5, sulla base di 471 recensioni

Giro al Mercato & Lezione di Cucina con uno Chef Veneziano

[La lezione della mattina non è disponibile? Contattami per una proposta serale!] Avrò il piacere di condividere con voi questa esperienza unica, cucinando assieme le autentiche ricette della cucina veneziana e italiana, insegnandovi le tecniche per realizzarle. Vi condurrò in un viaggio di scoperta che partirà dallo storico mercato di Rialto nel cuore pulsante della città, dove sceglieremo i migliori ingredienti di stagione per preparare un autentico pasto italiano. Parleremo della storia del mercato e delle sue prelibatezze prima di dirigerci verso il mio laboratorio di cucina con il suo grazioso cortile privato. Nella mia cucina imparerai a preparare e cucinare la pasta fatta in casa con un delizioso sugo preparato da zero. Un’antipasto o secondo piatto della tradizione veneta a base di pesce, carne o verdure. Ed infine la mia versione del dolce veneziano più famoso al mondo, il Tiramisù. Terminata la lezione potrai sederti a tavola e goderti il pasto assieme ad un ottimo vino locale. Cose da tenere a mente: Opzioni vegetariane disponibili. Il mercato è chiuso durante le festività nazionali. Il lunedì solo il mercato del pesce è chiuso, ci concentreremo di più su carne e verdure.

Valutazione media di 4.97 su 5, sulla base di 595 recensioni

L'essenza di Venezia in un coinvolgente tour gastronomico

Questo è un tour perfetto se è la tua prima volta a Venezia o se sei già stato qui, ma non l'hai ancora esplorata come fossi una persona del posto. Unisciti a me e visita il mercato più famoso di Venezia, il mercato di Rialto, cuore pulsante della storica Repubblica Serenissima. Ci immergeremo nel rituale delle ombre (piccoli bicchieri di vino) e dei cicchetti (simili alle tapas). Questo rituale richiama l'attenzione anche di coloro che abitano in terraferma. Goditi l'atmosfera magica che puoi vivere nei nostri bacari. Questo tour include 3 tappe per degustare diversi vini e cicchetti. Una volta attraversato il Ponte di Rialto, ti accompagnerò a vedere una delle viste più esclusive e mozzafiato della città dalla cima di una bellissima terrazza. Esploreremo quindi alcuni angoli nascosti, come un cortile unico all'interno di un bacaro, dove ci fermeremo per un bicchiere di vino. Le varie fermate che faremo soddisferanno il tuo palato e, sebbene saremo nel cuore della città, ti condurrò in angoli nascosti che da solo difficilmente troveresti. Altre cose da tenere a mente La degustazione di ombre e cicchetti comprende 3 bicchieri di vino e diversi cicchetti ad ogni fermata. Il tour non include il costo di 2 euro a persona per la gondola-traghetto

Valutazione media di 4.98 su 5, sulla base di 174 recensioni

Prepara l'autentica pasta alla carbonara in un jazz club

Pasta Carbonara is one of Italians’ most popular and loved pasta ever, but the process to make it is not as easy as eating it ;=) In this class you’ll become like a real chef: you’ll be cooking in the kitchen of Al Vapore Jazz Club while I’ll be sharing with you a few of the secrets to make The perfect Carbonara FROM SCRATCH! Pasta Carbonara it’s our must plate of the week as it’s part of a tradition that goes on for more than 20 years! We just do it once a week and everybody knows it! I’ll be leading you step by step from the very beginning so that you'll be able to discover and taste all the ingredients needed. We’ll also make the Spaghetti pasta from scratch! You will master the skills to make the traditional Pasta Carbonara everywhere, at anytime. At the end of our cooking experience we'll enjoy our Carbonara together with a good glass of local Italian wine or some prosecco and some nice music!

Valutazione media di 4.89 su 5, sulla base di 577 recensioni

Savour Venice Street Food Tour

Did you know that the Venetian cuisine differs from the rest of Italy’s? Have you ever tried “cicchetti” or “baccalà”? On our tasty tour through food and history you will discover the flavours of Venice and learn about one of the oldest food cultures in Italy while walking along the picturesque canals of the Floating City. I will take you to the historic food markets and typical eateries where you will sample a variety of traditional specialities. Immersed in the authentic atmosphere of the old town, you will learn about Venetian lifestyle and experience the city like a true local. Other things to note: Drinks are not included. The food is included on the price, as well the local expert guide. Small group tour up to 14 people. This tour does not accommodate vegans, gluten and dairy-free participants. This experience can accommodate vegetarians. Please advise in advance. In case of allergy to shelfish, nuts or dry fruits, please, be aware of cross contamination risk. Wear comfortable shoes to enjoy the most of the experience!

Valutazione media di 4.99 su 5, sulla base di 1241 recensioni

Una giornata spumeggiante tra le colline del Prosecco

Insieme scopriremo le Colline del Prosecco ... luoghi incantevoli dove ho trascorso la mia infanzia correndo liberamente tra i vigneti! Al mattino, insieme a mio marito Carlo, visiteremo una cantina situata in una zona con uno splendido scenario, dove impareremo tutti i segreti della produzione del vino Prosecco e degusteremo alcuni bicchieri di questo famoso spumante! Visiteremo poi un autentica osteria sperduta in mezzo alle colline dove potrete gustarvi un aperitivo ammirando i vigneti ed ascoltando il delizioso canto degli uccelli! Visiteremo poi una seconda cantina. Lì incontreremo dei cari amici che gestiscono un'azienda vinicola DOCG di altissima qualità e producono vini utilizzando antichi vitigni e tanta tanta passione! Nella nostra osteria a conduzione familiare gusteremo un pranzo tipico e locale. I piatti della tradizione sono preparati ancora utilizzando le ricette della nonna ed il famoso piatto tipico della zona, lo "spiedo", cuoce lentamente vicino al fuoco! Tutti i dolci sono fatti in casa da mio fratello e sono davvero una dolce conclusione di un delizioso pasto di 4 portate! Infine, solo in estate (da aprile ad ottobre), ci sarà la possibilità di godere di un'esperienza unica: un picnic in una splendida area sperduta nel cuore dei vigneti.

Metropolitan City of Venice: attività a tema cibo e bevande

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