Province of Cuneo: attività uniche

inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto

A cavallo tra Langhe e Monferrato, l'azienda Bussi Piero ti apre le sue porte Qui saremo accolti dal titolare e produttore Federico, che incarna la quarta generazione alla guida della cantina. La visita inizierà proprio dalle vigne, dove Federico ci accompagnerà per una breve passeggiata per spiegare le caratteristiche del territorio che ci circonda. Quindi ci sposteremo nella cantina, attraversando le aree dedicate alla vinificazione e all'invecchiamento, allo stoccaggio e all'imbottigliamento. A questo punto potremo accomodarci sulla terrazza panoramica, con vista sui vigneti del Monferrato, per iniziare la degustazione guidata dal produttore. Assaggeremo 6 calici di vini, sia bianchi che rossi, che potranno cambiare a seconda della disponibilità: *Esempio* Piemonte DOC Chardonnay Langhe DOC Nebbiolo Calosso DOC Barbera d'Asti DOCG Barbera d'Asti DOCG Superiore Moscato d'Asti DOCG Ad accompagnare i vini ci sarà un piccolo tagliere di prodotti del territorio come salumi, formaggi, grissini e nocciole di produzione propria. L'attività avrà una durata totale di circa 1 ora e mezza.

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia. Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma se preferite l'inglese fatemelo sapere e non ci saranno problemi. Per venire incontro a tutti, sarà fornito il ricettario disponibile in 4 lingue: Italiano, Inglese, Tedesco o Francese.

Inizieremo la nostra giornata nel centro storico di Alba, città famosa per l'arte, la letteratura e, soprattutto, la Nutella. Torri, chiese, antiche strade acciottolate ti riporteranno nel Medioevo. I negozi di cioccolato e tartufo sono ovunque. Un bellissimo viaggio tra le colline ricoperte di viti ci porterà in un'azienda vinicola di fama mondiale. Visiteremo la struttura per scoprire come viene prodotto il vino e assaggeremo il Barolo, il re dei vini. Assaggeremo quindi la deliziosa cucina locale in un villaggio medievale mentre assaggiamo altre varietà di vino della zona. La regina dei vini, Barbaresco, ci aspetterà nel pomeriggio in un'azienda vinicola a conduzione familiare più piccola che ci permetterà di visitare i vigneti e condividere la loro storia con noi. Ritorneremo quindi ad Alba, dove saremo più che felici di consigliare i nostri posti preferiti per la cena o l'aperitivo. Questo tour guidato e su misura include: - Pick up ad Alba - Trasporto: veicolo completamente elettrico (Tesla) - Visita e degustazione presso le migliori cantine - Guida privata di lingua inglese - Servizio di portineria per pranzo e cena - Servizio di spedizione del vino - Tasse di degustazione Questo tour guidato su misura non include: - Costi per il pranzo NUMERO MINIMO DI OSPITI: 2 persone Altre cose da tenere a mente Non esitate a contattarci per qualsiasi domanda

Impara a cucinare piemontese nella cucina dell'albergo ristorante Real Castello! Dopo un aperitivo di benvenuto e un tour del castello di famiglia faremo un giro in giardino alla ricerca delle erbe aromatiche utili al nostro corso. Siamo pronti a preparare un pranzo nel pieno spirito della tradizione piemontese. Impareremo gli antipasti, come fare la pasta e un desert! Il menù può cambiare a seconda dei vostri gusti e della stagionalità degli ingredienti. Potremo imparare a fare gli gnocchi e i tajarin (tagliatelle regionali) e imparare una perfetta salsa di carne o verdure e termonare con un gustoso desert. Dopo due ore di corso potrete godervi il pranzo nelle eleganti sale del castello o nel meraviglioso giardino. Altre cose da tenere a mente Goditi l'esperienza di imparare la cucina tradizionale piemontese nelle cucine di un vero ristorante! Se ti piace cucinare per i tuoi amici e per la tua famiglia, condividere la tua esperienza, imparare nuove ricette e vivere un'esperienza indimenticabile, non dimenticherai questa esperienza.

DISTANZIAMENTO SOCIALE GARANTITO DI 1 METRO TRA GLI OSPITI, SALA DEGUSTAZIONE IGIENIZZATA Visita la regione vinicola del Piemonte, dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Visita una famosa cantina a conduzione familiare e degusta vini locali, come il Barbaresco, il Barolo e il Barbera. Per secoli, la famiglia produce vino tra le dolci colline delle Langhe. L'azienda di famiglia si trova a Castiglione Falletto, nel cuore del Barolo e vicino al bellissimo borgo medievale di Castiglione. Charles, il proprietario, ti accompagnerà nella visita alla cantina di degustazione, dove bambini e animali domestici sono sempre i benvenuti. Inizia con un tour dei vigneti per poi proseguire in cantina per degustare 7 diversi vini abbinati a salumi e formaggi locali. Altre cose da tenere a mente Taste 7 wines (1 Barolo D.O.C.G., 1 Barbaresco D.O.C.G., 2 Langhe D.O.C. Nebbiolo, 1 Barbera d'Alba D.O.C., 1 Dolcetto d'Alba D.O.C., 1 Langhe D.O.C. Bianco and 1 Moscato d'Asti D.O.C.G.) + 2 liquors. N.B. I bambini sotto i 12 anni sono gratuiti e dispongono di un parco giochi dedicato per loro ! Inoltre, verranno offerti succo di frutta fresco e alcuni snack gratuitamente !

Escursione all'interno della core zone Unesco "Le colline del Barbaresco", tra vigneti di nebbiolo, noccioleti e tartufaie, attraversando i comuni dove nasce il Barbaresco - Neive, Barbaresco e Treiso - lungo un percorso prevalentemente fuoristrada, in un continuo saliscendi. Un Bike Tour attraverso un percorso insolito e poco battuto, sconosciuto ai più, per una diversa prospettiva. Il percorso è accuratamente studiato, di livello Medio: pedaleremo tra vigneti di Nebbiolo, noccioleti, su facili sterrati e piccole strade, sempre lontani dal traffico, in tutta sicurezza. Altre cose da tenere a mente E' un'escursione in bicicletta di livello MEDIO. E' fondamentale sapere condurre a livello basico la bicicletta e volersi divertire senza fretta E' un'esperienza adatta a ragazzi con almeno 12 anni Il costo si riferisce alla sola esperienza. E' possibile noleggiare Ebike o MTB che verranno recapitate direttamente alla partenza: il costo del noleggio è su richiesta. E' inoltre possibile aggiungere degustazioni in cantina: il costo della degustazione è su richiesta.

La Risorseria è un luogo dall'atmosfera casalinga, che ti introdurrà nella cultura di Langa. Lasciati trasportare dal racconto di Pier, che ti guiderà nella degustazione dei vini prodotti dalla nostra azienda di famiglia. Potrai assaggiare tutti i vini disponibili al momento, come il nostro bianco autoctono, la Nas-cetta del comune di Novello, il vino rosso Falun, il Dolcetto d'Alba, il Langhe Nebbiolo, la Barbera Superiore e i Baroli. Tutti i calici saranno accompagnati da grissini stirati a mano e nocciole tonda gentile e verranno abbinati a formaggi e salumi locali. Sarà un'occasione per scoprire alcune nozioni sulla cultura di Langa, sulle nostre tradizioni e le nostre radici, e nel frattempo, perchè no, potrai suonare il pianoforte o leggere un libro o dialogare con gli altri ospiti .. amiamo le connessioni! Seduto ai vecchi tavoli della Risorseria ti sentirai come in un piccolo salotto o cucina delle vecchie case di Langa. Il locale ospita inoltre alcune opere prodotte da artisti locali, e potrete scoprire come in Risorseria vengono prodotti manufatti artistici e di design con gli scarti di vinificazione e agricoli. Consultando un libro di antiche ricette piemontesi, crescerà in te la voglia di cenare o pranzare in uno degli incredibili ristoranti della zona, per cui saremo lieti di donarti il nostro consiglio e darti una mano nella scelta. Quindi...ti aspettiamo?

L'esperienza si svolge in Cascina Ciapat, piccola azienda agricola a conduzione della mia famiglia. Inizieremo nella cucina della nostra cascina, arredata con il tipico "putagè"(la tradizionale stufa a legna utilizzata anche per cucinare in campagna), prepareremo insieme a Simona i TAJARIN! La pasta tipica per eccellenza di Langhe e Roero. Inizieremo dall'impasto e terminiamo con l'assaggio! A seguire con me, Ilaria, conoscerete la cantina e degusterete i vini prodotti esclusivamente con la nostra uva prodotta da vigneti coltivati senza l'uso di diserbante. Il tutto accompagnato da un tagliere di salame e formaggio nostrani e dal miele e le nocciole del Roero.

Partecipa alla nostra esperienza di degustazione di vini di 1 ora nella pittoresca cittadina di Neive, nel cuore delle Langhe. Questa famosa area vinicola è nota a livello globale per la sua produzione di vini di alta qualità, e questa esperienza è l'opportunità di assaggiare alcune delle migliori che la zona ha da offrire. Proverai una selezione di 5 diversi bicchieri di vino rosso, che rappresentano la zona e le tradizioni del Piemonte. Potrai assaggiare diverse varietà, tutte note per i loro sapori ricchi e la loro complessità. La degustazione si svolgerà in un'accogliente enoteca, dove un esperto di vini ti guiderà attraverso ogni vino. Ti spiegheranno la storia e le tradizioni delle Langhe e scoprirai i diversi vitigni, il terroir e le tecniche di vinificazione utilizzate per produrre questi vini eccezionali. Ti verranno inoltre forniti formaggi, salumi e altre prelibatezze locali, che potrai gustare insieme ai vini.

inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto

The Truffle experience is a total immersion in the misterious world of truffle , an exclusive experience for wine and food lovers. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Partecipants are let to the woods with our master truffle dog. This is the most fascinating part of the route and honestly speaking the dog is the real leading actor of the hunt. The tour culminates with an aperitif allowing to taste our products and fresh truffle of the season. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Altre cose da tenere a mente In case of wet weather, boots and umbrella will be provided

A cavallo tra Langhe e Monferrato, l'azienda Bussi Piero ti apre le sue porte Qui saremo accolti dal titolare e produttore Federico, che incarna la quarta generazione alla guida della cantina. La visita inizierà proprio dalle vigne, dove Federico ci accompagnerà per una breve passeggiata per spiegare le caratteristiche del territorio che ci circonda. Quindi ci sposteremo nella cantina, attraversando le aree dedicate alla vinificazione e all'invecchiamento, allo stoccaggio e all'imbottigliamento. A questo punto potremo accomodarci sulla terrazza panoramica, con vista sui vigneti del Monferrato, per iniziare la degustazione guidata dal produttore. Assaggeremo 6 calici di vini, sia bianchi che rossi, che potranno cambiare a seconda della disponibilità: *Esempio* Piemonte DOC Chardonnay Langhe DOC Nebbiolo Calosso DOC Barbera d'Asti DOCG Barbera d'Asti DOCG Superiore Moscato d'Asti DOCG Ad accompagnare i vini ci sarà un piccolo tagliere di prodotti del territorio come salumi, formaggi, grissini e nocciole di produzione propria. L'attività avrà una durata totale di circa 1 ora e mezza.

DISTANZIAMENTO SOCIALE GARANTITO DI 1 METRO TRA GLI OSPITI, SALA DEGUSTAZIONE IGIENIZZATA Visita la regione vinicola del Piemonte, dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Visita una famosa cantina a conduzione familiare e degusta vini locali, come il Barbaresco, il Barolo e il Barbera. Per secoli, la famiglia produce vino tra le dolci colline delle Langhe. L'azienda di famiglia si trova a Castiglione Falletto, nel cuore del Barolo e vicino al bellissimo borgo medievale di Castiglione. Charles, il proprietario, ti accompagnerà nella visita alla cantina di degustazione, dove bambini e animali domestici sono sempre i benvenuti. Inizia con un tour dei vigneti per poi proseguire in cantina per degustare 7 diversi vini abbinati a salumi e formaggi locali. Altre cose da tenere a mente Taste 7 wines (1 Barolo D.O.C.G., 1 Barbaresco D.O.C.G., 2 Langhe D.O.C. Nebbiolo, 1 Barbera d'Alba D.O.C., 1 Dolcetto d'Alba D.O.C., 1 Langhe D.O.C. Bianco and 1 Moscato d'Asti D.O.C.G.) + 2 liquors. N.B. I bambini sotto i 12 anni sono gratuiti e dispongono di un parco giochi dedicato per loro ! Inoltre, verranno offerti succo di frutta fresco e alcuni snack gratuitamente !

Ti propongo una visita nell'azienda della mia famiglia che coltiva la passione per il vino da quattro generazioni. La visita si svolge in modo informale, "alla buona", nella semplicità della nostra vita contadina. Ecco cosa prevede: - iniziamo da una breve passeggiata al vigneto di...venite a scoprirlo! ;) - passiamo poi alla visita nella nostra piccola cantina , in cui vi spiegherò come funzionano la vinificazione e l'affinamento dei vini. - è il momento della degustazione! Un calice direttamente dalla botte, poi seduti al tavolo continuiamo con due vini in bottiglia. La degustazione è accompagnata da salame, formaggio, miele e nocciole del Roero.

Escursione all'interno della core zone Unesco "Le colline del Barbaresco", tra vigneti di nebbiolo, noccioleti e tartufaie, attraversando i comuni dove nasce il Barbaresco - Neive, Barbaresco e Treiso - lungo un percorso prevalentemente fuoristrada, in un continuo saliscendi. Un Bike Tour attraverso un percorso insolito e poco battuto, sconosciuto ai più, per una diversa prospettiva. Il percorso è accuratamente studiato, di livello Medio: pedaleremo tra vigneti di Nebbiolo, noccioleti, su facili sterrati e piccole strade, sempre lontani dal traffico, in tutta sicurezza. Altre cose da tenere a mente E' un'escursione in bicicletta di livello MEDIO. E' fondamentale sapere condurre a livello basico la bicicletta e volersi divertire senza fretta E' un'esperienza adatta a ragazzi con almeno 12 anni Il costo si riferisce alla sola esperienza. E' possibile noleggiare Ebike o MTB che verranno recapitate direttamente alla partenza: il costo del noleggio è su richiesta. E' inoltre possibile aggiungere degustazioni in cantina: il costo della degustazione è su richiesta.

La Risorseria è un luogo dall'atmosfera casalinga, che ti introdurrà nella cultura di Langa. Lasciati trasportare dal racconto di Pier, che ti guiderà nella degustazione dei vini prodotti dalla nostra azienda di famiglia. Potrai assaggiare tutti i vini disponibili al momento, come il nostro bianco autoctono, la Nas-cetta del comune di Novello, il vino rosso Falun, il Dolcetto d'Alba, il Langhe Nebbiolo, la Barbera Superiore e i Baroli. Tutti i calici saranno accompagnati da grissini stirati a mano e nocciole tonda gentile e verranno abbinati a formaggi e salumi locali. Sarà un'occasione per scoprire alcune nozioni sulla cultura di Langa, sulle nostre tradizioni e le nostre radici, e nel frattempo, perchè no, potrai suonare il pianoforte o leggere un libro o dialogare con gli altri ospiti .. amiamo le connessioni! Seduto ai vecchi tavoli della Risorseria ti sentirai come in un piccolo salotto o cucina delle vecchie case di Langa. Il locale ospita inoltre alcune opere prodotte da artisti locali, e potrete scoprire come in Risorseria vengono prodotti manufatti artistici e di design con gli scarti di vinificazione e agricoli. Consultando un libro di antiche ricette piemontesi, crescerà in te la voglia di cenare o pranzare in uno degli incredibili ristoranti della zona, per cui saremo lieti di donarti il nostro consiglio e darti una mano nella scelta. Quindi...ti aspettiamo?

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia. Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma se preferite l'inglese fatemelo sapere e non ci saranno problemi. Per venire incontro a tutti, sarà fornito il ricettario disponibile in 4 lingue: Italiano, Inglese, Tedesco o Francese.

L'esperienza si svolge in Cascina Ciapat, piccola azienda agricola a conduzione della mia famiglia. Inizieremo nella cucina della nostra cascina, arredata con il tipico "putagè"(la tradizionale stufa a legna utilizzata anche per cucinare in campagna), prepareremo insieme a Simona i TAJARIN! La pasta tipica per eccellenza di Langhe e Roero. Inizieremo dall'impasto e terminiamo con l'assaggio! A seguire con me, Ilaria, conoscerete la cantina e degusterete i vini prodotti esclusivamente con la nostra uva prodotta da vigneti coltivati senza l'uso di diserbante. Il tutto accompagnato da un tagliere di salame e formaggio nostrani e dal miele e le nocciole del Roero.

Inizieremo la nostra giornata nel centro storico di Alba, città famosa per l'arte, la letteratura e, soprattutto, la Nutella. Torri, chiese, antiche strade acciottolate ti riporteranno nel Medioevo. I negozi di cioccolato e tartufo sono ovunque. Un bellissimo viaggio tra le colline ricoperte di viti ci porterà in un'azienda vinicola di fama mondiale. Visiteremo la struttura per scoprire come viene prodotto il vino e assaggeremo il Barolo, il re dei vini. Assaggeremo quindi la deliziosa cucina locale in un villaggio medievale mentre assaggiamo altre varietà di vino della zona. La regina dei vini, Barbaresco, ci aspetterà nel pomeriggio in un'azienda vinicola a conduzione familiare più piccola che ci permetterà di visitare i vigneti e condividere la loro storia con noi. Ritorneremo quindi ad Alba, dove saremo più che felici di consigliare i nostri posti preferiti per la cena o l'aperitivo. Questo tour guidato e su misura include: - Pick up ad Alba - Trasporto: veicolo completamente elettrico (Tesla) - Visita e degustazione presso le migliori cantine - Guida privata di lingua inglese - Servizio di portineria per pranzo e cena - Servizio di spedizione del vino - Tasse di degustazione Questo tour guidato su misura non include: - Costi per il pranzo NUMERO MINIMO DI OSPITI: 2 persone Altre cose da tenere a mente Non esitate a contattarci per qualsiasi domanda

Partecipa alla nostra esperienza di degustazione di vini di 1 ora nella pittoresca cittadina di Neive, nel cuore delle Langhe. Questa famosa area vinicola è nota a livello globale per la sua produzione di vini di alta qualità, e questa esperienza è l'opportunità di assaggiare alcune delle migliori che la zona ha da offrire. Proverai una selezione di 5 diversi bicchieri di vino rosso, che rappresentano la zona e le tradizioni del Piemonte. Potrai assaggiare diverse varietà, tutte note per i loro sapori ricchi e la loro complessità. La degustazione si svolgerà in un'accogliente enoteca, dove un esperto di vini ti guiderà attraverso ogni vino. Ti spiegheranno la storia e le tradizioni delle Langhe e scoprirai i diversi vitigni, il terroir e le tecniche di vinificazione utilizzate per produrre questi vini eccezionali. Ti verranno inoltre forniti formaggi, salumi e altre prelibatezze locali, che potrai gustare insieme ai vini.

Truffle Experience è per noi sinonimo di condivisione di una passione. L'obiettivo è trasmettervi il nostro amore per questa terra generosa e il nostro impegno costante a tutelarla e rispettarla. Ci recheremo nella nostra tartufaia, distante pochi minuti di auto dal punto di ritrovo. Qua vedrete all'opera uno dei nostri cani, dolcissimi e vivaci lagotti romagnoli dal fiuto eccezionale. Rimarrete affascinati dalle innumerevoli curiosità raccontate da Renzo, il nostro fidatissimo “trifulao” e dalla sua devozione a quest’occupazione, ricca di mistero e di rispetto per la tradizione. Al termine della caccia al tartufo nel bosco ci sposteremo ad Alba nel nostro negozio, dove avrete modo di rilassarvi e gustare il nostro Aperitivo Gourmet. Durante questa immersione enogastronomica potrete soddisfare il vostro palato e approfondire le eccellenze del territorio e i loro metodi di produzione e trasformazione. - È consigliato un abbigliamento sportivo e scarpe da ginnastica o scarponcini. - Il trasporto non è incluso. Lo spostamento dalla tartufaia al negozio è da intendersi autonomamente. - In caso di brutto tempo il tour potrebbe essere rinviato. - I vostri cani sono ben accetti, nel caso decidiate di portarli con voi vi chiediamo gentilmente di comunicarcelo in anticipo. Seguici su IG @eleattartufialba

Discovering the secrets and the traditional techniques in a true hunt of the precious white or black truffle with a professional "Trifolao '' and his inseparable dog. Understand how, where & why truffles grow up in our area, learn the differences between black & white truffle, enjoy the intense & constant scent, understanding the degree of ripening of a truffle by your nose. You will meet Margherita at the meeting point, you can follow her car with your car on the Langhe's hills admiring the striking view (few minutes driving). THE MEETING POINT MAY CHANGE (15/20 minutes max from Alba downtown). Please provide your contact information when making reservations for lastminute communications. The transfert isn't included, you follow the guide with your car to meet the truffle hunter (5/10 min from the meeting point). Transport is provided on request. WHITE TRUFFLE HUNTING SEASON from 1st of October until 31st of January-BLACK TRUFFLE HUNTING SEASON most all year. The truffles found during the hunt are not included but you can be bought from the hunter. Different sizes of rubber boots are available. The tour usually is shared with other guests; travelling alone & reserving for one we require € 70 as extra directly the day of the tour (not in case someone joins that tour).

Scopri i segreti, le tradizionali tecniche in una vera caccia al prezioso tartufo bianco o nero con un "Trifolao" professionista e il suo inseparabile cane. Scopri come, dove e perché i tartufi crescono nella nostra zona, conosci le differenze tra il tartufo bianco e quello nero, goditi il suo ​​profumo intenso e costante, comprendi il grado di maturazione di un tartufo solo odorandolo. Incontrerai me o Margherita alla stazione ferroviaria di Alba, poi ti accompagneremo sulle colline delle Langhe circostanti per ammirare il suggestivo panorama, godendosi la natura e naturalmente cercando il tartufo !! Dopo la ricerca farai una degustazione di vino in una tipica cantina a conduzione familiare dove assaggerai i loro grandi vini come Barolo o Barbaresco, Barbera, Arneis, accompagnato da prodotti tipici e locali come salame, grissini e formaggi. La stagione per la ricerca del TARTUFO BIANCO va dal 30 settembre al 31 gennaio la Stagione per la ricerca del TARTUFO NERO va dal 1 febbraio al 29 settembre. Il tour di solito è condiviso con altri ospiti, per prenotazioni e ospiti singoli richiediamo € 50 di extra ( non nel caso qualcuno si unisca allo stesso tour). per i bambini sotti i 9 anni il tour è gratis ( è richiesto un numero minimo di 2 partecipanti) Altre cose da tenere a mente nel periodo invernale si consiglia un abbigliamento caldo e un secondo paio di scarpe di ricambio.Il tour di solito è condiviso con altri ospiti, per prenotazioni e ospiti singoli richiediamo € 50 di extra ( non nel caso qualcuno si unisca allo stesso tour). per i bambini sotti i 9 anni il tour è gratis ( è richiesto un numero minimo di 2 partecipanti)

Cammineremo tra i paesini delle meravigliose Langhe, Patrimonio Mondiale dell'Unesco catturando i ricordi migliori dei vostri giorni di vacanza attraverso le fotografie. Insieme alla mia collega Sara vi aiuteremo a scoprire gli scorci più belli rilassandovi e divertendoci. Siamo disponibili per foto di ritratto individuali, coppia e famiglia. Riceverai per e-mail le tue fotografie entro una settimana dalla tua esperienza